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またまたレバーの話(笑)

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昨日からの東京視察を終えて只今、帰りの新幹線の中です。
昨日は業界で社長と呼ばれる人と大久保の焼き鳥屋さんを皮切りに、またまた朝まで対談(笑)して、ラスト(かもしれない)レバーを堪能しつつ、朝まで対談^_^;

今日はその大久保のあるお店の店長kさんとA社のKさんなどと、またまた同じ店に)^o^(
時代はレバーですよみなさん!セイミツは歯ごたえあり、なかなか噛み切れないけど味かしっかり。サンワは臭いか少なく、適度に柔らかい食べやすい・・・。

とか、強引に業界ネタに持っていく私でした(^_^;)

ちなみに写真は本日のネタより題名『生レバーを撮る人を撮る人』です。都内でも生肉を食べられるお店が少なくなっているのにラッキーでしたよ。
今回、ご挨拶に伺った皆さま。12/17宜しくお願いいたします。(個人的な話題)

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OTAKE店長
1974年1月生まれ寅年B型。小学生の時にスーパーマリオがやりたくて親にファミコンをねだるも、なぜか買ってもらったのはMZ-1500というパソコン。当時のパソコンはゲームも少なかったのでべーマガでBASIC学びながらも・・・、英語がわからない小学4年製当時には挫折。その後、X1tZ、X68kACE-HDを経て就職したのちにMac LC-475購入してその後は現在に至るまでMacユーザー。前職のパチンコチェーン店でアルバイトから本部直轄の管理職(店長兼、経営企画部長)となるが、小規模パチンコ店の生き残り計画として幼少期より好きだったゲームセンターをビジネスとして上司に提案。しかし、社長決済で却下されてしまった事から「おれがやる!」と、人生のチャレンジとして退職。もともと草の根BBS時代からのネットユーザーの為、2chなどでゲーセン経営者スレのスレ主になり、ゲーセン起業を成し遂げる。好きな言葉は「可能性」「センス」「ありがとう」、嫌いな言葉は「思い込み」「(だれだれさん)嫌い」、一日一歩以上の自己成長を課題として行動しているつもり。個人的な繋がり希望の方はFacebook『吉田健智』にてお願いいたします。

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